Project Description
Havalar yavaş yavaş serinlemeye başladı. Gün- düzleri güneşli ve sıcak olan hava, akşamüzeri yerini sırtınızı ürperten rüzgârlara bırakmaya başlıyor. Sonuç olarak bu mevsimde gribe yakalan- manız kaçınılmaz olur. Bu nedenle sonbaharda bağışıklık sisteminizi güçlendirecek gıdalar tüket- meli kendinizi ani hava değişikliklerine karşı koru- malısınız. Özellikle aşağıdaki 5 mucize gıda gribe karşı sizi korumak için yaratılmıştır.
Beslenmenize tahılları alın
Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için çinko yüklü tahıllar hayati önem taşır. Bu nedenle abartmadan yiyeceğiniz tam tahıllı bir iki dilim ekmek ya da güzel bir domates sosuyla tatlandıracağınız tam tahıllı bir spagetti size çok iyi gelecektir. Kahverengi pirinç de deneye- bilirsiniz.
Muz
Dünyanın en güzel meyvelerinden biri olan muzun mucizevi gücünden yararlanın. Vücudunuzdaki enfeksiyonlarla mücadele etmenizi sağlayan B6 vitamininin hatırı sayılır miktarına ev sahipliği yapan muz bu mevsimde bol bol tüketmeniz gereken bir meyve. Hatta ilk maddeyle birleştirip tahılın üzerine dilimleyeceğiniz muz sayesin- de mikroplarla iki katı bir güçle savaşabilirsiniz.
Kırmızı biber
Baharatların değerini çok iyi bilmiyoruz. Onlara sadece yemeklere tat ve- ren lezzetler olarak görüyoruz. Oysa kırmızıbiberin aktif maddesi olan kapsaisin burnunuzdaki mukusun incelmesini sağlar ve tıkanıklığı açarak rahatça nefes almanızı sağlar. Bu nedenle çorbalarınızda ve hatta tüm yemeklerinizde bol bol kullanın.
Tatlı patates
Patatesin boş bir yiyecek olduğuna dair genel bir kanı vardır. Oysa gerçek böyle değil. Özellikle tatlı patates, betakarotenin yönünden oldukça zen- gindir. Ve betakarotenin vücudunuzun enfeksiyonla savaşması için gerekli olan beyaz kan hücrelerinin üretimin- de büyük rol oynar. Bu sebeple haf- tada birkaç kez yemeklerinizin yanın- da patates tüketmeyi ihmal etmeyin. Püre yapın, haşlamasını, yemeğini hazırlayıp afiyetle yiyin.
Sarımsak
Sarımsağın faydalarını çok uzun za- mandır tüm uzmanlar anlatıyor. Sarımsakta bulunan aktif bileşenlerden biri olan allicin, enfeksiyonlara neden olan enzimleri bloke ederek virüsler- le savaşır. Bu nedenle salatalarınıza, soslarınıza sarımsak koymaktan çekinmeyin. Hatta bütün olarak bile yutabilirsiniz. Sarımsak şifadır.
